
広い土地や山に恵まれた群馬県。たくさんの産物が郷土料理の主役です。
中でも群馬のきのこや下仁田ネギ、下仁田こんにゃくは有名です。
下田ではたくさんの農産物が特産として扱われているようですね
焼まんじゅうは、群馬県の上質の小麦を原料とした、あんの入らないままのまんじゅうを竹串に刺し
、糖分を加えた味噌を塗って、こんがり焼いたものです。
江戸時代から親しまれているこの焼まんじゅうは、祭りや草競馬などの行事には欠かせない上州の風物詩のひとつです。
このような食文化があるのですね。
一戸建てでもたてて、食べたいですね。